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Les parcs thématiques Disney annoncent une nouvelle initiative massive de menu à base de plantes

Les parcs thématiques Disney annoncent une nouvelle initiative massive de menu à base de plantes

Dîner à Walt Disney World et à Disneyland est sur le point de devenir beaucoup plus facile pour les végétariens et les végétaliens. 24), Disney a annoncé une nouvelle initiative à base de plantes dans les parcs à thème américains avec de nouveaux éléments de menu et un symbole facile à identifier qui marquera les éléments à base de plantes sur les menus des restaurants avec service à table, des points de service rapide, des stands de collations et des festivals cabines.

37 façons d'économiser de l'argent à Walt Disney World

Selon un communiqué de presse, Disney définit les produits à base de plantes comme des aliments fabriqués sans viande animale, produits laitiers, œufs ou miel. Au lieu de cela, les plats sont préparés avec des ingrédients entièrement fabriqués à partir de plantes, tels que des légumes, des fruits, des céréales, des noix, des graines et des légumineuses. Alors que les végétariens et les végétaliens ont toujours pu demander un sandwich sans fromage ou échanger une vinaigrette, le nouveau programme comprendra des centaines de nouveaux éléments de menu spécifiquement à base de plantes à Walt Disney World et à Disneyland Resort.

« Historiquement, nous nous sommes toujours assurés d'avoir des options sans viande disponibles dans l'ensemble de la propriété. Si un végétalien devait entrer dans un restaurant et avoir besoin de quelque chose de modifié, bien sûr, nous l'avons toujours fait. Mais plus d'Américains que jamais cherchent à manger moins de viande et à profiter des avantages des aliments à base de plantes. Nous avons donc pris beaucoup de temps et beaucoup de réflexions sur la façon dont nous allions l'appeler et comment il allait apparaître sur nos menus », Cheryl Dolven, responsable de la santé et du bien-être des aliments et boissons pour les parcs Disney et Resorts, a déclaré The Daily Meal lors d'une interview au Lamplight Lounge de Disney California Adventure.

L'expansion des offres à base de plantes sera lancée dans les restaurants à service rapide de Walt Disney World en Floride le 1er octobre; Les points de service à table auront les nouveaux menus le 3 octobre. L'initiative à base de plantes débutera à Disneyland en Californie au printemps 2020.

Les plus de 400 options à base de plantes de Walt Disney World comprendront un mélange de substituts de viande et de légumes frais. Disney a pris soin de s'assurer que les plats à base de plantes s'accordent avec les thèmes et les menus des différents restaurants.

« L'une des choses importantes est que chaque plat est lié à l'histoire. Donc, si vous êtes à Casey's Corner, qui sert des hot-dogs, il est logique d'y avoir un hot-dog à base de plantes. Mais au Lamplight Lounge, vous aurez des flautas de pommes de terre. Nous allons donc jouer avec tous ces différents ingrédients. Certains mangeront et goûteront la viande et d'autres exploreront les légumes d'une nouvelle manière », a noté Dolven.

Les nouveaux plats incluent un sous-marin de saucisses italiennes chaudes au PizzeRizzo d'Hollywood Studio, un florentin sans œufs au Crystal Palace de Magic Kingdom et une salade de style homard aux champignons au restaurant Coral Reef d'Epcot.

Tous les plats à base de plantes, y compris les éléments de menu préexistants tels que le tofu frit croustillant aux épices chili à la cantine Satu'li d'Animal Kingdom, les hot-dogs à base de plantes au Casey's Corner de Magic Kingdom et la friandise la plus emblématique de Disney, Dole Whip, auront leur statut à base de plantes noté avec un tout nouveau symbole de feuille verte.

L'objectif du symbole est de rendre le monde parfois difficile des repas à base de plantes plus facile pour les invités végétariens et végétaliens ainsi que pour les invités omnivores qui cherchent simplement à essayer quelque chose de plus sain ou d'intéressant. Le déploiement massif de nouveaux éléments de menu à base de plantes modifiera certainement les repas à Disney tel que nous le connaissons et ne sera que l'une des nombreuses façons dont Disney World a changé depuis son ouverture.


Walt Disney World offre tant de points d'intérêt et d'amusement et de divertissement pour ses invités. Mais la façon la plus délicieuse de faire passer votre voyage au niveau supérieur est la nourriture !

Que vous profitiez de l'aire de restauration de votre complexe, d'une collation dans un kiosque dans les parcs ou d'un repas Signature à Disney Springs, les choses savoureuses à manger et à boire ne manquent pas. Et pour aider les clients à planifier à l'avance et éventuellement à économiser de l'argent, Disney propose la formule de repas Disney.

En effet, ils proposent quatre Formules de repas Disney, chacune avec ses propres quantités et types de repas inclus. Ce qui, même pour les pros de Disney, peut être un peu déroutant.


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Voir la vidéo: Disney - Animal Kingdom (Janvier 2022).