Tort Léla

Comptoir :

Séparez les œufs. Bien battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à ce que la mousse durcisse. Ajouter progressivement les jaunes. Ajoutez maintenant la levure chimique, puis la farine et les noix et mélangez bien. La composition obtenue est placée dans un moule rond sur une plaque à pâtisserie et mise au four pendant 30-35 minutes, à la bonne chaleur. Lorsque vous êtes prêt, laissez refroidir.


Sirop:

Pendant ce temps, faites un sirop avec de l'eau, du sucre et des zestes d'orange (de celui conservé dans le sucre dans un bocal), puis laissez refroidir.


Couper le gâteau en deux et le sirop.


Crème vanille :

Mélangez bien la poudre de crème vanille avec le lait froid et le sucre au mixeur, jusqu'à ce qu'elle acquière une consistance crémeuse. Remplissez le gâteau avec une partie de la crème, et gardez une petite partie pour la décoration.


L'ensemble:

Bien mélanger avec le mélangeur à crème fouettée liquide jusqu'à ce qu'il devienne consistant et crémeux, mais pas trop dur.

Décorez le gâteau avec les roses crème vanille conservées plus tôt, en vous guidant par les images ci-dessous. A côté, recouvrir le gâteau de rangs de chantilly.

Sur le dessus, décorez avec des ornements en chocolat et des gargarismes au sucre (je les ai achetés) ou ce que vous voulez. J'espère que tu apprécies!


Le temps total de préparation est d'environ 2h30.



Bon appétit!


Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez aussi la retrouver sur mon blog : http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2016/04/tort-lela.html


Concours de Noël avec Asevi

Nos amis d'Asevi nous offrent de magnifiques lots, pour rendre nos vacances plus lumineuses et plus belles.

Eh bien, comme nous ne sommes que des femmes au foyer inégalées, nous cuisinons d'innombrables friandises pour chouchouter nos proches. Tout le monde a un gâteau préféré, un plat préféré plus festif et les mères se disputent maintenant les délices culinaires & # 128578

Et au final, la montagne de plats en cuisine n'est malheureusement pas très agréable. J'avoue honnêtement que je n'aime vraiment pas faire la vaisselle. C'est pourquoi je recherche le meilleur détergent à vaisselle pour m'aider à laver toute la vaisselle et les ustensiles que j'utilise rapidement et bien.

Alors maintenant, le cadeau de Asevi 🙂

Concours de Noël avec Asevi

Je peux vous dire qu'ils ont d'excellents produits & # 128578 La gamme complète de nettoyage, des nettoyants pour sols, détergents et revitalisants pour vêtements, assainisseurs d'air pour tissus et pièces, aux dégraissants pour salle de bain et cuisine et autres produits spécifiques. Varier Asevi est présent sur le marché roumain depuis plus de 20 ans.

Nous avons donc 3 lots parfumés et extrêmement utiles dans le ménage, qui feront le bonheur de 3 amis du blog Bon appétit, des recettes avec Gina Bradea.

Que faut-il faire pour gagner un tel prix ?

  1. Appréciez avec un like Page ASEVI & ndash ici, si tu veux. Ce n'est pas obligatoire, mais ce serait bien & # 128578
  2. Dites-nous quel produit vous aimeriez gagner- La gamme de produits ASEVI est ici .

Tellement et rien d'autre & # 128578 Simple, non ?

À partir d'aujourd'hui, le 18 décembre 2017, jusqu'au 28 décembre 2017, à 24h00.

Les prix seront tirés au sort via Random.org. Les gagnants seront annoncés le 29 décembre 2017. Nous attendons les adresses en privé, vous pouvez laisser un message ici sur le blog, il ne sera pas rendu public.

Les prix seront remis uniquement en Roumanie, en janvier 2018.

Toute action en justice est exclue.

Ceci étant dit, je déclare le concours ouvert.

Le concours est terminé et nous avons extrait la liste des heureux gagnants :

2. Ramona Catalina Margean n° 506

3. Ferariu Carmen Iuliana n° 155

Merci à tous pour votre participation et félicitations aux gagnants !

Nous attendons les adresses complètes, afin que vous puissiez recevoir les lots au plus vite & # 128578


RÉVÉLER

Je joue avec les confitures de St. Dalfour existe depuis un certain temps (la bonne partie est qu'ils n'ont pas de sucre ajouté), il est donc temps partagez-le avec le groupe : si vous voulez expérimenter avec un ensemble de cinq assortiments (plus deux cuillères à café Très belle, assez longtemps pour qu'il ne reste plus rien au fond du pot) *, laissez-moi un commentaire me disant dans quelles recettes vous utiliseriez la confiture.

J'attends vos réponses jusqu'au vendredi 4 décembre à 23h59. Le gagnant sera tiré au sort et annoncé samedi.


Tort Léla

Pour l'anniversaire de ma sœur, j'ai fait un gâteau aux noix, vanille et chantilly, habillé de roses et d'ornements en chocolat.

Mode de préparation :
Comptoir :
Séparez les œufs. Bien battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à ce que la mousse durcisse. Ajouter progressivement les jaunes. Ajoutez maintenant la levure chimique, puis la farine et les noix et mélangez bien. La composition obtenue est placée dans un moule rond sur une plaque à pâtisserie et mise au four pendant 30-35 minutes, à la bonne chaleur. Lorsque vous êtes prêt, laissez refroidir.

Sirop:
Pendant ce temps, faites un sirop avec de l'eau, du sucre et des zestes d'orange (de celui conservé dans le sucre dans un bocal), puis laissez refroidir.

Couper le gâteau en deux et le sirop.

Crème vanille :
Mélangez bien la poudre de crème vanille avec le lait froid et le sucre au mixeur, jusqu'à ce qu'elle acquière une consistance crémeuse. Remplissez le gâteau avec une partie de la crème, et gardez une petite partie pour la décoration.

L'ensemble:
Bien mélanger avec le mélangeur à crème fouettée liquide jusqu'à ce qu'il devienne consistant et crémeux, mais pas trop dur.
Décorez le gâteau avec les roses crème vanille conservées plus tôt, en vous guidant par les images ci-dessous. A côté, recouvrir le gâteau de rangs de chantilly.
Sur le dessus, décorez avec des ornements en chocolat et des gargarismes au sucre (je les ai achetés) ou ce que vous voulez. J'espère que tu apprécies!


Les gâteaux de Lavinia

GÂTEAU DE BAPTÊME
Fée Maia pour qui le gâteau a été fait !

Pour devenir grand, beau et bon.

Vous pouvez trouver la recette ici:
La recette est adaptée aux dimensions du gâteau : la base de 20 œufs, le 1er étage de 10 œufs, les comptoirs latéraux (comptoir simple) pour pouvoir habiller le gâteau en pâte à sucre je les ai fait à partir de 5 œufs, et le couvercle (le comptoir final pour chaque étage) également à partir de 5 œufs. Les petits plans de travail ronds peuvent également être constitués de 3 œufs, selon le diamètre du plateau.

Pour la crème, vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe de sucre en moins, et n'ajoutez pas de sucre au café ! Ce n'est pas si doux que ça !


Gâteau diplomate

Bonjour! ce sont des novices, que font-ils de la crème de blanc d'oeuf. à mélanger avec de la crème de jaune d'oeuf et de la chantilly ? Merci!

Bonjour, c'est une petite erreur, ne mettez pas les blancs d'oeufs dans la crème (seulement les jaunes). Faites donc une crème unique de jaunes et de sucre, ajoutez du lait et faites bouillir au bain de vapeur, puis mélangez avec de la crème fouettée et de la gélatine (plus l'essence de vanille).

Merci, continuez votre bon travail, je suis ravie des idées et des recettes!

COMMENT METTRE DE LA GÉLATINE DANS LE GÂTEAU, LA CRÈME OU LA CRÈME POUR RENFORCER BEAUCOUP ? JE MET LA GÉLATINE DANS DE L'EAU CHAUDE ET APRÈS L'AVOIR MIS DANS LA CRÈME, ELLE CUIT. J'AI UTILISÉ 2 ENVELOPPES DE GÉLATINE -KNOXORIGINAL, SANS AROMATISÉ. AIDEZ-MOI À PRÉVENIR LES COCOLOASHS ! C'ÉTAIT FAUX QUAND J'AI TROUVÉ DES MORCEAUX DE GÉLATINE EN CRÈME. JE NE L'AI PAS DISSOLU, JE NE L'AI PAS BIEN AJOUTÉ À LA CRÈME. JE VOUS REMERCIE.

Avec plaisir, mais vous n'avez vraiment pas besoin de tant de remerciements. ça me monte à la tête :)

Ça a l'air fou :), je vais certainement l'essayer.

Au regard, je vois que je vous ai convaincu, maintenant reste à voir à quoi ressemblera le goût du gâteau diplomate :D

Mmmmmmmmmm tiens, ça a l'air fffffffff bon, c'est agréable pour les yeux et excitant pour les papilles, cher R:d.
Ravi, comme pour chacun de vos messages.

Diana, je pense que nous avons une relation réciproque ici :)) Et j'aime toujours vos commentaires)

Vous pouvez peut-être publier des recettes de caltabosi, de saucisses, quelque chose de spécifique au mois. qu'aussi à travers vos recettes je trouverai quelque chose de spécial !!

Je suis un peu à l'aise pour faire quelque chose comme ça, donc je ne promets rien :) Même si maintenant il me semble que l'idée de faire quelques saucisses est plutôt souriante.

J'ai essayé aussi mais ça n'a pas marché. Pour une raison ou une autre, ma crème aux œufs au sucre au bain-marie n'a pas durci. J'ai bien battu les œufs avec du sucre pendant environ un quart d'heure, j'ai mis du lait, mais quand j'ai mis la crème (œuf avec du lait) sur la vapeur, sa composition n'a pas du tout changé (elle est restée sous forme liquide). Et j'ai pensé que je devrais et j'ai mélangé la crème avec de la crème fouettée et de la gélatine. Mais de ce mélange la crème (œuf au lait) est restée au fond du bol et la chantilly est remontée à la surface. Peux-tu me dire pourquoi? Va roooog. : o3

Oui, je peux :) Malheureusement, tu n'as pas assez fait bouillir la crème du gâteau. J'ai même mentionné dans la recette qu'après environ 15 minutes de cuisson la crème au bain-marie devra avoir un peu épaissi, mais il semble que vous l'ayez manqué. Cela arrive encore, mais n'oubliez pas que de petits détails peuvent faire la différence - la prochaine fois, vous ferez sûrement le gâteau diplomate sans aucun problème.

Et si le durcissement prend plus de 15 minutes, que dois-je faire ?

Tu ne fais rien, Alex. Laissez la crème sur le feu jusqu'à ce que vous remarquiez qu'elle commence à épaissir. Les 15 minutes sont indicatives, nous n'avons à prendre qu'après le temps - mon poêle électrique chauffe d'une manière, le poêle d'une autre (même la pression du gaz diffère parfois, surtout pendant les mois d'hiver).

J'ai aussi fait la recette... il y a environ deux semaines. J'ai eu le même problème avec cette crème de jaune + sucre + lait. Je peux encore dormir à côté du poêle jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. mais G E N I A L est sorti ! Goûts et facile.

J'ai toujours admiré les hommes qui savent et aiment cuisiner

Malheureusement, je ne suis pas vraiment admirable. J'aime cuisiner, mais je ne sais pas le faire aussi bien que je le voudrais :)

tu es modeste, et j'admire les hommes qui cuisinent, j'aurais aimé que k et mon mari cuisinent mais malheureusement il ne fait même pas de frites

J'essaie d'être réaliste, surtout en sachant que je ne cuisine pas aussi souvent qu'on le pense. Et puis vous savez ce que c'est. Si je suis dans la cuisine, alors je n'ai pas le temps de faire d'autres choses ménagères que votre mari fait probablement :)

Je l'ai fait et il s'est avéré délicieux. J'ai reçu des éloges de tout le monde :)) merci pour la recette :)

Vous n'êtes vraiment pas obligé, les éloges reçus ne sont que votre mérite)

Belles présentations, blog attrayant! : RÉ

J'aime vos recettes, mais s'il vous plaît, n'ayez pas de recettes sans graisses ni fritures.

Il n'y en a pas beaucoup, mais il existe déjà des dizaines de bonnes recettes sans matière grasse ou frites sur le blog. La partie difficile est de les trouver, pensant qu'ils sont mélangés parmi des centaines d'autres recettes, mais vous les découvrirez sûrement. :)

J'ai aussi essayé le gâteau, mais je ne sais pas pourquoi les jaunes + sucre + lait n'ont pas du tout pris. Je les ai gardés au bain-marie pendant une demi-heure, mais rien. Je ne comprends pas pourquoi. J'ai aussi essayé une crème pour un autre gâteau où je devais mélanger œufs + sucre DIRECTEMENT sur le feu jusqu'à épaississement - bien que je les ai gardés DIRECTEMENT sur le feu pendant 45 minutes, ils n'ont pas épaissi. Je me demande pourquoi ?

N'étant pas à côté de toi pour voir exactement comment tu as fait, tu te rends compte qu'il m'est difficile de te dire pourquoi ils ne se sont pas mis ensemble. Mais clairement quelque chose ne va pas, car même un enfant sait que l'œuf coagule s'il est maintenu en feu :) Et vous dites que vous l'avez subi deux fois, la deuxième fois même en les gardant DIRECTEMENT sur le feu. Je ne sais vraiment pas quoi dire. mais un lecteur plus expérimenté pourra nous "éclairer".

la recette manque d'amidon ou de farine pour la crème. jaune + sucre + lait deviennent & vanille quotsos & quot, pas de crème, quelle que soit la quantité de gélatine ajoutée après.

Heureusement, les images de la recette montrent comment & quotgalbenus + sucre + lait & quot deviennent & vanille quotsos & quot seulement au début, et après qu'ils soient cuits, combinés avec de la gélatine et restent au réfrigérateur pendant un certain temps, ils durcissent (et l'image avec la recette ingrédients ne montre pas de farine). Si j'avais fait une "crème épaisse" avec de la farine pour le gâteau diplomate, alors à quoi servait la gélatine. Comme la crème était « épaisse », elle aurait probablement encore plus épaissi si elle avait été conservée assez longtemps au réfrigérateur. Enfin, c'est juste une présomption non vérifiée personnellement (elle n'est peut-être pas assez forte pour ressembler au diplomate que nous connaissons), c'est pourquoi ceux qui n'ont pas beaucoup d'expérience en cuisine (comme je l'admets), ils devraient suivre exactement la recette ci-dessus, et si la gélatine n'est pas périmée ou trop bouillie, alors le gâteau diplomate devrait sortir parfaitement.

J'ai aussi fait le gâteau, la première tentative a échoué car j'ai probablement mélangé la crème chaude avec la chantilly. Alors j'ai tout jeté et j'ai recommencé. À la fin, un gâteau super, beau et délicieux est sorti.
Maintenant je fais l'expérience et J'ÉCLAIRE Mme Anonyme. Je pense qu'il a oublié d'allumer la cuisinière. Je n'ai pas d'autre explication.

Roxana, je sais que ce n'est pas agréable de rire des ennuis / échecs de quelqu'un d'autre, mais ça ne sert à rien d'être hypocrite et de ne pas admettre que je me suis amusé à lire ton commentaire.
J'essaie d'expliquer les recettes le plus en détail possible et de souligner certains détails qui me semblent plus importants, précisément pour que n'importe qui - même sans expérience en cuisine - puisse réussir à préparer cette recette. Même alors, si quelqu'un a des problèmes, j'essaie de l'aider et d'en trouver la cause ensemble (car, dans la plupart des cas, j'ai remarqué que la recette est lue en diagonale ou que l'on n'accorde pas assez d'attention aux détails - comment il semble que vous ayez l'a subi aussi avec la première tentative de gâteau de diplôme : P). Mais, dans le cas ci-dessus, je me sentais vraiment un peu confus.


A deviner dans les listes de courses !

Je ne sais pas comment tu vas, mais nos vies sont pleines de listes de courses. Dans les sacs, dans les poches, sur le bureau, dans un tiroir, partout, il y a des papiers sur lesquels sont écrites des choses à acheter.8221 en permanence sur le bureau, donc on peut continuer à y ajouter des choses.

Que dit cette liste de nous ? Que nous travaillons toujours sur l'impression, comme les vieillards, n'est-ce pas ? Que nous mélangeons la comptabilité avec du persil, mais, pour manger, Dieu merci, nous ne mangeons pas de comptabilité, mais seulement du persil, avec du lait et des graines de citrouille… Que nous sommes des citoyens responsables et payons nos impôts avec sainteté, mais pas avant de nous essuyer les ongles… Vous dites, je ne veux pas vous priver du plaisir de la liste que je viens de révéler. ??

Ensuite, je vous invite à fouiller vos sacs et à découvrir votre dernière liste de courses. Ou, si vous êtes dans l'air du temps, une liste tirée du téléphone est également bonne. Peu importe, il est important de se deviner dans les listes. ??

Pour ceux comme moi, qui ont urgemment besoin de suivre des cours d'organisation, mais aussi un grand pas vers la technologie, renoncer à la paperasse, mais aussi pour ceux qui ont déjà franchi le pas, Carrefour vient de lancer une application très simple d'utilisation. Entre autres astuces, l'utilisateur peut créer, à partir d'une liste de recettes, un menu hebdomadaire, après quoi, d'un simple clic, il peut ajouter ses ingrédients à la liste de courses de son compte, MonCarrefour. Comment se fait-il que s'il choisit une recette & #8220composée & #8221 à base de persil, lait et graines de courge, il donne d'un simple clic et les trois ingrédients volent directement dans la liste qu'il consultera lorsqu'il sera dans le magasin. L'application a les mêmes fonctions que le nouveau site Carrefour, nouvellement lancé, seulement elle a l'avantage de la mobilité. Il est désormais disponible sur Android et bientôt sur iPhone. Plus de détails ici.

Allez avec vos listes, laissez-moi rire, pendant que vous allez me ridiculiser.


Tir Tiramisu

Je n'ai pas fait très gros, étant préparé pour la famille, mais si vous êtes plus présent au dessert, augmentez les quantités d'ingrédients.

Les goûts se complètent parfaitement, c'est un dessert équilibré qui ne tombe pas du tout dur.

Sirop amer, crème délicate et biscuits fins font de ce gâteau sans cuisson un dessert fin qui donne envie de le répéter à d'autres occasions.

Bien sûr, vous pouvez le préparer en portions individuelles ou dans des verres.

Ingrédients Gâteau tiramisu (diamètre 20 cm)

  • Savoiardi Piscoturi
  • 350g de mascarpone
  • 350 chantilly
  • sucre au goût
  • une fiole d'essence de vanille
  • 50 ml d'Amaretto
  • café infusé
  • cacao noir

Comment préparer un gâteau tiramisu

Mettre dans un bol la crème fouettée, le mascarpone (tous deux froids) en flacon d'essence et 3-4 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Mélangez légèrement pendant quelques secondes, goûtez pour voir si c'est assez sucré (selon la crème que vous utilisez, qu'elle soit sucrée ou non).

Si vous sentez que vous avez encore besoin de sucre, ajoutez du poulet, pas à la fin, et continuez à mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème ferme, mousseuse et ferme, idéale pour la garniture. Si besoin vous pouvez ajouter une enveloppe / deux durcisseurs pour chantilly, mais si vous utilisez des ingrédients de qualité, la crème ne nécessitera pas cet ajout.

Préparez un café concentré, refroidissez-le et ajoutez-y de l'Amaretto.

Préparez une assiette sur laquelle vous posez un cercle à gâteau.

Disposer les biscuits tout autour, en recouvrant complètement la surface.

Recouvrez le fond de biscuits et siropez-les légèrement.

Étaler 1/4 de la quantité de crème, remettre les biscuits, le sirop et étaler 1/4 de crème.

Placer la troisième couche de biscuits, le sirop et à l'aide d'un pos sur lequel vous avez attaché un dui rond, sprite le reste de crème.

700g de crème était parfait pour moi

Saupoudrez le Gâteau Tiramisu de cacao et laissez-le refroidir quelques heures.

Retirez l'anneau et attachez les biscuits avec un ruban pour la décoration. Ce n'est pas nécessaire, les biscuits sont siropés à partir de la crème et se lient bien au gâteau et sans, mais cela a une belle apparence, surtout si vous l'offrez en cadeau.

Portion avec un couteau bien aiguisé que vous essuyez avec un chiffon humide après chaque tranche. Coupez des tranches généreuses en coupant 2-3 biscuits sur le côté.


Gâteau Lela - Recettes

Avec un groupe d'avocats, ils essaient d'aider les personnes dont les droits ont été violés. Lela Metreveli est avocate internationale en République de Moldavie et directrice de l'Ambassade des droits de l'homme & # 8221. Elle est originaire de Tbilissi, en Géorgie, et vit en Moldavie depuis 6 ans. Elle est mariée à un Moldave qu'elle a rencontré dans le programme international & bdquoLeadership for Environment and Development & #8221. Elle a commencé sa carrière en tant que journaliste et est finalement devenue rédactrice en chef de publications géorgiennes et russes. Cependant, le cours de sa vie a changé avec son implication dans un projet international. Sinon, elle ne rencontrerait même pas son mari actuel, Alexandru Stratulat, un agent de plaidoyer de l'UNICEF travaillant pour la promotion des droits de l'enfant, et elle ne vivrait pas non plus en Moldavie.

Pendant le programme, nous sommes devenus des amis proches (ainsi qu'avec les autres représentants), et vers la fin du programme, nous avons tous les deux réalisé que nous nous cherchions depuis longtemps et que nous nous étions enfin trouvés. Nous sommes fermement déterminés à unir nos destins, et je comprends que nous ne pourrons plus nous séparer. Je peux dire avec certitude que c'était le premier cadeau substantiel du destin, et je me souviens de Lela.

& bdquoNotre relation est basée sur l'égalité des droits entre les époux & #8221
"Notre relation est basée sur l'égalité des droits entre les conjoints et la décision de venir en Moldavie était la mienne, car mon mari voulait vraiment vivre en Géorgie ou en Moldavie. Et je pense qu'il est plus important pour un homme d'être professionnel dans sa ville natale et d'être le chef de famille. Il est important pour moi que les deux conjoints soient satisfaits de leurs réalisations professionnelles & #8221, déclare Lela Metreveli.

Il ne regrette pas la décision qu'il a prise il y a 6 ans, car en Moldavie, il a trouvé des personnes bienveillantes et se sent chez lui. & bdquo & Icircn Moldavie & icircmi aiment les habitants, car ils sont très hospitaliers. Je n'ai pas pu énumérer certaines différences entre les traditions et les valeurs culturelles de mon pays natal, la Géorgie, et celles de la Moldavie, car nos pays ont beaucoup en commun. De plus, l'environnement qui m'a aidé, les personnes qui m'ont aidé parlaient russe pour communiquer avec moi. D'une part, cela me rend confus d'apprendre le roumain et de le parler, mais je le comprends très bien, je le lis en roumain et je ne le parle qu'en famille avec mon mari et mon fils, et je ne me permets pas de parler il publiquement. , dit Lela.

& bdquoNotre fils, Alexandre le Jeune, est né le jour même du premier anniversaire de notre mariage. C'était le meilleur cadeau pour notre couple d'amoureux. Il aura bientôt 6 ans. Il fréquente l'école maternelle rom, communique avec ses pairs, étudie sa langue maternelle. Nous voulons aussi le connaître dès le début avec les traditions et la culture du pays où il est né. Il est très actif et aime la danse et la chorale, les ensembles & bdquoVersia & rdquo et & bdquoLia-Cioc & acircrlia & rdquo. Mon objectif est déjà de le familiariser avec les langues russe et géorgienne, qui, entre autres, sont encore proches d'Alexandre, uniquement sur la lignée de sa mère, précise Lela.

À propos des hommes moldaves et géorgiens
Après un mariage de plus de 6 ans avec une République moldave et icircn de Moldavie, Lela dit qu'il existe des différences entre les hommes et les femmes en Moldavie et ceux en Géorgie. La plupart des hommes géorgiens sont très bons dans le rôle de chef de famille et sont très actifs, mais ils ne sont pas toujours fidèles à leurs épouses. Pour moi, en tant que femme, quand un homme regarde une autre femme, c'est déjà une trahison. Je ne nie pas, il y a aussi des Moldaves, mais j'ai remarqué beaucoup d'hommes qui, s'ils ont choisi leur moitié, ne cherchent pas ailleurs, il y a une stabilité. La Moldavie est un pays plus européen et, par conséquent, il y a plus de liberté pour les femmes. "La Géorgie est un peu différente, et les traditions sont prises en compte, où la femme est responsable de la paix et de la chaleur de la famille, elle peut ne pas travailler ou se plaindre de ne pas avoir de travail", explique Lela Metreveli.

Violence domestique en Moldavie contre Géorgie
Si nous parlons du droit des femmes à être heureuses, dans de nombreuses familles moldaves, les femmes sont soumises à des abus physiques, qu'elles tolèrent. Souvent, ils ne traitent pas de l'application des lois en raison des lois non écrites avec lesquelles ils ont été éduqués : & bdquofemeia doit être patient & # 8221. L'avocate internationale Lela Metreveli a découvert une autre différence visible entre la violence domestique en Moldavie et en Géorgie : le fait qu'en Moldavie, non seulement les femmes sont maltraitées, mais aussi les hommes.

Création de l'Ambassade des Droits de l'Homme
Il a réussi à trouver un emploi en s'impliquant dans divers projets. Ainsi, au début, il a travaillé pendant 3 ans au sein du Projet "Avocats contre la torture", qui menait des actions pour prévenir la torture et les arrestations illégales. Nous avons essayé de former un groupe professionnel d'avocats, qui étaient des médiateurs entre l'État et les victimes de violations des droits humains. En 2009, je suis devenue directrice exécutive adjointe d'Amnesty International Moldavie, occupant ce poste pendant 8 mois, et en 2011, je suis devenue directrice de l'ambassade des droits de l'homme & # 8221, dit Lela.

& bdquo & Icirc Avec une équipe de personnes d'Amnesty International Moldavie, nous voulions fonder une nouvelle organisation sur la protection des droits de l'homme. J'ai décidé que ce sera une organisation internationale. Je l'ai officiellement fondée le 8 mars 2011, date de la première rencontre avec les futurs fondateurs. Je suis reconnaissant à l'équipe qui m'a soutenu, la plupart de ses membres étant des avocats & # 8211 Veaceslav Ţurcan, Igor Guriţanu, Maxim Belinschi, Roman Zadoinov. L'un des fondateurs de Human Rights Embassy est également l'expert international des droits de l'homme Kanstantsin Dzehtsiarou, qui travaille actuellement dans l'une des universités les plus prestigieuses du Royaume-Uni.

Ils l'ont appelée & bdquoAmbassade des Droits de l'Homme & #8221 afin qu'il puisse aider les citoyens de son pays. & bdquo & Icircn Dans notre cas, nous ne sommes pas une Ambassade de Moldavie, de Russie ou de Géorgie, mais une Ambassade des Droits de l'Homme. C'est pourquoi tous ceux dont les droits auront été bafoués pourront s'adresser à nous & #8221, précise l'avocate Lela Metreveli. « La mission de l'organisation est d'observer si les droits de l'homme sont respectés et de contribuer à la formation d'une culture des droits de l'homme dans ce pays où l'organisation sera présente, ainsi que d'apporter, dans la mesure du possible, une assistance aux victimes », ajoute Lela.
& bdquoNotre organisation & icircşi construit sa propre activité et son propre budget. Pour l'instant, nous sommes tous bénévoles, et depuis février 2011 nous prenons seuls en charge toutes les dépenses, y compris les dépenses communales. « Nous avons de la chance qu'il y ait des personnes intéressées qui souhaitent volontairement aider l'organisation à la développer », déclare Lela.

Entre-temps, ils ont obtenu une collaboration avec la Maison des droits de l'homme en Norvège, avec laquelle ils ont lancé un nouveau projet pour la République de Moldavie & # 8211. Les personnes sélectionnées pour participer au Projet bénéficieront, pendant un an, d'une formation théorique et pratique pour appliquer le concept des droits de l'homme et les normes internationales dans le domaine de la protection des droits de l'homme au niveau national et international, y compris la CEDH et l'ONU. Comité des droits.

& bdquoLe projet réalisé & icircn au sein du Programme Réseau Maison des droits de l'homme & bdquoDroit international & icircn Plaidoyer & rdquo est mené simultanément pour l'Azerbaïdjan, la Biélorussie, la République de Moldavie, la Fédération de Russie et l'Ukraine. Le projet propose également d'établir, de maintenir et de développer une collaboration entre les avocats des pays susmentionnés, en fournissant, via Internet, du matériel pédagogique dans le domaine des droits de l'homme, développé par un groupe d'experts internationaux et nationaux. Lela Metreveli nous dit.

& bdquoC'est une opportunité extraordinaire pour la Moldavie, car, généralement, nos spécialistes sont formés à travers des formations ou des conférences qui se déroulent en direct. Ainsi, ce sera le premier plus grand cours de formation en ligne organisé en République de Moldavie, soutenu par une solide équipe d'experts internationaux, a déclaré le directeur de l'ambassade des droits de l'homme.

Les violations les plus graves
Au cours des 6 dernières années d'activité en Moldavie, je peux dire que les violations des droits de l'homme les plus graves sont la torture illégale et l'arrestation. Ils nous contactent depuis les pénitenciers et nous disent qu'ils sont torturés et que leur dignité est humiliée. Je confirme que le problème est toujours présent dans notre pays. Il existe également un projet visant à renforcer la lutte contre les comportements inhumains et l'impunité, mené par le Conseil de l'Europe et l'Union européenne, conçu pour le Caucase du Sud, l'Ukraine et la République de Moldova. & Icircn dans le cadre de ce projet, il est supposé le développement, au cours de l'année en cours, d'une série d'événements de formation. Ainsi, nous avons prévu 4 formations pour les avocats, destinées à leur formation sur la pratique de la Cour européenne conformément aux articles 3, 5 et 6 de la Convention de sauvegarde des droits de l'homme et des libertés fondamentales, ainsi que 5 réunions thématiques de l'Association du Barreau 8221, dit Lela.

Le but de ce projet n'est pas de punir la Moldavie en lien avec la violation des droits reconnus par la CEDH, mais plutôt de former des avocats à l'utilisation efficace des mécanismes et instruments internationaux, auxquels la Moldavie est partie, au niveau national.

Les droits de l'homme continuent d'être bafoués
"Les médias de masse sont assez démocratiques, et cela nous dit seulement que les choses ont commencé à changer." Les droits de l'homme font souvent l'objet d'écrits, mais nous pouvons débattre pour savoir si cela est fait de la manière la plus qualitative. Il serait bon que les médias travaillent avec des experts des droits de l'homme afin que les journalistes sachent quoi et comment écrire. D'autre part, il y a un besoin de former, bien sûr, des militants des droits de l'homme, des avocats, des procureurs, des juges.

On ne peut pas généraliser, mais il y a une violation du droit à différentes réunions, par exemple il est difficile d'organiser une grève, différents groupes sont discriminés, les défilés homosexuels ne sont pas autorisés, même dans le cas de la Ligue islamique, nous pouvons se référer & # 8221, dit Lela Metreveli .

Une ambassade avec siège & icircn tout le monde
À l'avenir, je souhaite que notre organisation se développe dans différents pays du monde et ait des succursales dans les pays de la CEI, ainsi que dans les pays européens. Nous travaillons sur un groupe d'initiative en Géorgie, c'est pourquoi j'espère être utile à mon pays, auquel je pense toujours et je suis là avec mon âme, car c'est ma première patrie (la Moldavie est ma deuxième patrie) & # 8221 , nous révèle-t-elle Lela.

Le fait que nous ayons fondé une association non gouvernementale à statut international, avec son siège dans la capitale de la République de Moldavie, a étonné les fonctionnaires qui se sont occupés de l'enregistrement de notre organisation. Nos fonctionnaires ont été surpris que le centre de l'organisation internationale soit à Chisinau, et non à Strasbourg ou à Londres. J'espère que notre organisation se développera, car son objectif est d'être utile, de prévenir les violations des droits de l'homme et de contribuer à la formation d'une culture de respect des droits de l'homme et de l'État de droit.


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