Recettes insolites

Confiture de prune Thermomix

Confiture de prune Thermomix

Recette Confiture de prune Thermomix par du 08-09-2016 [Mis à jour le 03-09-2018]

La confiture de prunes avec le thermomix est rapide et facile à réaliser. Suivez la recette et découvrez comment la préparer en quelques étapes.

  • Doses pour 3 pots environ:

Méthode

Comment faire de la confiture de prunes avec le Thermomix

Mettez le sucre et le zeste de citron dans le bol et hachez pendant 30 sec., Speed. Turbo.

Lavez bien les prunes, coupez-les en deux pour enlever le noyau, puis coupez à nouveau chaque moitié en deux.
Mettez-les dans le bol avec le sucre, ajoutez le jus de citron et laissez cuire 30 min. 100 ° à vitesse 1.
Testez la consistance avec une soucoupe, si nécessaire faites cuire encore 5 à 10 min. temp. Varoma vel. 1 ou 3, selon la consistance finale que vous préférez.

À ce stade, mettez la confiture dans les bocaux préalablement stérilisés, fermez-les et retournez-les en les laissant refroidir.

Une fois complètement refroidis, vous pouvez les remettre à la verticale et les ranger dans le garde-manger.


Vidéo: Confiture de prunes facile (Novembre 2021).