Riz au four

-faire cuire l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter le poivron et la carotte hachés

-On tient jusqu'à ce que ça ramollisse un peu

-ajouter la dernière tomate

-sel et poivre au goût, ajouter le riz lavé et égoutté. mais aussi 4 tasses d'eau, et si on ne veut pas être à jeun on met des morceaux de poulet par dessus (facultatif)

-cuire au four pendant 1 heure..ou jusqu'à ce que toute l'eau soit tombée.


200 g de riz
4 pommes
2 cuillères à soupe de beurre
100 g de confiture de groseille
4 œufs
50g de sucre
1 essence de vanille
1 pincée de sel
Le Lait

Lavez bien le riz et faites-le bouillir dans de l'eau ou directement dans du lait. Eplucher les pommes et retirer le trognon. Graisser quatre tasses ou bols supérieurs avec du beurre, placer les pommes et remplir de confiture de groseille. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mélanger le riz avec les jaunes d'œufs, l'essence de vanille, le sucre et les blancs d'œufs battus. Remplissez les tasses avec le mélange de riz, en laissant les fanes de pommes à découvert et placez-les dans le four préchauffé pendant environ 30 minutes.


Recettes similaires :

Cordon bleu fait de filets de poisson

Cordon bleu composé de filets de poisson préparés avec de la chapelure, du Gouda et de la crème aigre frite au beurre

Carpe aux olives et ciboulette

Carpe aux olives et à la ciboulette, préparée avec de la pâte de tomates et du vin blanc, parfumée au persil vert

Brosse à carpe

Bouillon de carpe préparé avec pommes de terre, carottes et oignons, assaisonné de poivre, de feuilles de laurier et de persil vert


Riz au lait au four avec pommes et cannelle

Surtout pendant la saison froide, mais pas seulement à ce moment-là, un riz au lait aux pommes et à la cannelle au four est idéal. Le mien ne contient pas de sucre, donc de ce point de vue là c'est merveilleux ! Il se fait très facilement et avec peu d'ingrédients, mais qui est accessible à tous, à tout moment et en toute situation !

Je l'ai aussi posté tout de suite sur Instagram, en stories (si vous ne me suivez pas déjà là-bas, ce serait bien de le faire, car c'est là que mes recettes apparaissent en temps réel) ! Vous pouvez me retrouver ici : https://www.instagram.com/dia.darya/)

Le riz au lait était l'un de mes desserts préférés quand j'étais enfant. Je peux dire que je suis resté avec une nostalgie pour lui. Et je le prépare assez souvent même maintenant, à maturité ! Parfois j'ajoute des compotes de fruits, d'autres fois de la confiture faite par mes soins, d'autres fois même du chocolat.

Cette fois, j'ai fait un riz au lait beaucoup plus dense pour pouvoir le transformer en pudding. A partir d'ici jusqu'au résultat final je n'ai pas été long ! Comme vous pouvez le voir, je l'ai préparé et servi sous des formes individuelles en céramique. Mais vous pouvez également utiliser un plateau plus grand, comme celui pour les tartes, si vous le souhaitez. Ou vous n'avez pas certains de ces petits.

Les formes de ramequin sont également très appropriées. Les miens sont des pots en céramique ordinaires, émaillés à l'intérieur. Donc rien ne colle à l'intérieur, et après utilisation il se lave bien.

Nous les avons achetés pleins de yaourts lors d'une de nos vacances en Grèce. Je laisse ci-dessous un de ces voyages :

Depuis que je les ai vu j'ai fait mon plan : je vais aussi les utiliser au four, je peux faire une beauté de crème au sucre brûlé, par exemple ! Je n'ai pas encore eu l'occasion de le faire, mais j'ai fait une tarte à la citrouille végétalienne à la place, un vrai succès ! Et j'ai aussi servi différentes entrées grecques faites par mes soins : salade d'aubergines à la feta, tztatziki, salade de caviar, salade grecque, etc.

Vous vous demandez probablement si c'était la seule taille pour les yaourts vendus en poterie. Et bien non! Ce sont des portions individuelles, mais elles étaient aussi en pots pour 2 personnes (oui, j'en ai acheté un) et pour 4 personnes (pour notre famille, c'était quand même un peu gros).

Donc, si vous arrivez en vacances en Grèce et que vous trouvez de tels yaourts à vendre, ne les manquez pas ! En plus de la qualité du yaourt, vous pouvez également utiliser les merveilleux plats spécifiques.


Cuisses de poulet au four avec riz

C'est la nourriture commémorative que vous avez déjà essayée. Certains mieux, d'autres moins, selon l'âme humaine.

  • 400g de riz
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 5-6 cuisses de poulet, entières, avec peau et os
  • Romarin
  • doux garçon
  • Poivre fraîchement moulu, gros sel

Prendre les cuisses, les laver, NE PAS les faire pousser. Mettez-les dans le bac dans lequel j'ai mis 1-2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez-les avec de l'huile. Après avoir appliqué l'huile, saupoudrer de sel, de poivre, de romarin et de paprika sur les cuisses. Versez une tasse d'eau (voir pour ne pas laver les épices), jetez l'ail finement haché dans le jus. Enfournez 30 minutes avec le couvercle.

Au bout de 30 minutes, retirez le couvercle et laissez reposer encore 30 minutes.
Au bout de 30 minutes, égouttez le jus dans un récipient et laissez reposer encore 30 minutes.

Faire bouillir le riz et égoutter. Faites revenir les oignons dans le jus égoutté des cuisses (vous n'avez pas besoin de tout, au goût), une fois prêt ajoutez le riz, le sel et le poivre. Bien mélanger. Il est abaissé.


25 recettes de riz au four à essayer

Le riz au four est un plat qui a une place réservée aux familles brésiliennes. Essayer de récupérer les restes d'un repas précédent, préparer un riz au four est une excellente option pour éviter le gaspillage, en développant un tout nouveau plat de nourriture qui aurait été jeté à la poubelle.

La recette du four à riz a subi des changements et des adaptations au fil des ans, mais certaines caractéristiques subsistent aujourd'hui : l'onctuosité, la variété des ingrédients ajoutés, tels que les légumes, et divers types de viandes qui enrichissent le plat et la commodité de la cuisson.

Qu'il s'agisse d'un repas du jour ou d'un déjeuner dominical réunissant toute la famille, le riz au four est devenu un plat complet et polyvalent : il s'adresse à une grande variété de palais. Suite à la réutilisation des aliments, inspirez-vous des recettes ci-dessous et commencez à préparer ce plat savoureux.

Recettes pratiques de riz au four

1. Riz au four simple : Cette recette contient des ingrédients simples et facilement accessibles pour ajouter la même saveur aux aliments. Tous les remplacements possibles en fonction de ce que vous avez dans le réfrigérateur.

2. Riz au four parmegiana : Utilisant des ingrédients tels que du fromage, du jambon et de la sauce tomate, ce riz cuit au four a des airs italiens, agréables à ceux qui aiment la pizza.

3. Riz au four pratique et rapide : A l'aide du micro-ondes, cette recette, en plus de la pratique, ne prend pas plus de 10 minutes à préparer. Idéal pour ceux qui n'ont pas le temps de préparer un repas fastidieux.

4. Riz au four avec épinards et fromage : ici les épinards sont la star de l'assiette. Légumes riches en nutriments, minéraux et vitamines, est un complément dans la protection du cancer de la prostate.

5. Riz au four portugais : Le riz crémeux est nécessaire dans sa préparation calebasse, fromage, petits pois et courge. Une variété de saveurs combinées nous ramène aux plats portugais.

Riz au four avec viandes assorties

6. riz au boeuf et sauce blanche : ajoutez la sauce blanche, le boeuf, la carotte râpée et le fromage de riz déjà cuit et prêt ! Portez-le au four grill.

7. Riz au pain de canard : A base de viande de canard, une viande riche en fer et en vitamines, ce riz au four devient un air gourmand.

8. Pot de riz au poulet pour pizza : riz avec face de pizza, prendre poitrine de poulet grillée, sauce tomate et crème. Idéal pour tuer l'envie de manger une collation.

9. Riz au four avec viande séchée et caillé : Le riz extrêmement crémeux, conduit au goût qui nous amène à un mélange de deux autres plats : le riz de route et la viande sèche cachant.

Riz au four avec poisson et fruits de mer au four 10.

tonne de riz : avec seulement quatre ingrédients, la préparation de ce plat est simple et rapide, en plus d'être riche en acides gras oméga 3, qui aident au bon fonctionnement du cerveau.

11. Riz à la morue : antenne pratique qui peut être préparée avant de servir et cuite uniquement à table. Vous avez besoin de morue, de tomates et d'olives dans la composition.

12. Riz aux crevettes au four : Cre Le riz crémeux, riche en zinc, magnésium et phosphore grâce à l'utilisation de crevettes, donne une belle assiette visuelle. 13. Riz au four aux fruits de mer :

pour les amateurs de fruits de mer, en plus des calamars, ce plat utilise des moules dans leur préparation, ce qui le rend riche en fer et en vitamines. 14. Riz au poulet avec crustacés et fromage :

Utilisant un mélange de fruits de mer et de poulet, ce plat regorge de vitamines et de saveurs. 15. Saumon au four avec du riz :

Ce riz mûr utilise du riz brun et du saumon en dés. Une bonne option pour que vous ne vouliez pas vous débarrasser du régime. riz au four

Crémeux 16. riz au four au lait de coco:

Le lait de coco, la cuisine typique du Nord-Est, est l'ingrédient utilisé pour donner de l'onctuosité à l'antenne parabolique. Accompagné de fromage et de légumes, il rend le plat encore plus savoureux. 17. Riz crémeux au poulet :

Dans ce plat, le mot est réutilisation. Pour le préparer, utilisez les restes de poulet cuit, de fromage fondu et de légumes. 18. Riz à la crème au jambon fumé :

Le point culminant du plat est la sauce au bacon fumé et les champignons torsadés, ce qui donne à l'assiette une saveur particulière. 19. poulet au four crémeux et riz au lait caillé: poulet et fromage

avec des ingrédients facilement accessibles, la préparation de ce plat les hache, ce qui assure l'onctuosité et le même goût. 20. Riz au four à la crème :

Transportant du parmesan et des crèmes de lait, ce plat est facile à préparer et d'une crème inégalée. Riz au four :

Utilisant deux types de fromages et de betteraves, ce riz, en plus de la crème, est riche en vitamines et en antioxydants grâce à l'utilisation de cette racine.

22. Riz végétarien : Idéal pour ceux qui ne veulent pas manger de viande, ce riz utilise divers légumes et mines de fromage pour assurer une saveur distincte.

23. Riz coloré : Recette pratique et rapide, mélangez les ingrédients et amenez-les au four. Si vous mangez de la viande, changez la gourmandise pour le jambon.

24. Riz au four intégré et végétalien : Le seitan est utilisé pour ce plat, une "viande sans gluten", c'est-à-dire un aliment à base de protéines de blé utilisé pour remplacer la viande dans les recettes végétariennes. Essayer.

25. Riz brun au four : La recette convient, prenez du riz brun et faites griller du poulet en préparation. Un excellent choix pour toute personne ayant un régime hypocalorique. Maintenant, vérifiez ce que vous avez dans le réfrigérateur et mettez ces recettes en pratique. N'oubliez pas que le plat est polyvalent et que n'importe quel légume, sauce ou viande est un excellent accompagnement, laissant l'assiette encore plus savoureuse !


Viande au four avec du riz

-faire bouillir le riz avec 1l d'eau et du sel pendant 20 minutes, ajouter un peu de vegeta.

-faire cuire la viande hachée dans un peu d'huile chaude, ajouter du sel au goût, du poivre, du jus de tomate et laisser à feu doux encore 10-15 minutes

-par dessus le persil finement haché sur le riz, ajouter plus de sel, poivrer au goût, verser le riz dans une poêle graissée avec de l'huile sur laquelle est étalée la sauce à la viande, le fromage râpé et mettre le tout au four pendant encore 20 minutes

Riz paysan au poulet au four

- Laver bien la viande (les ailes, & icircn dans mon cas) et couper, portion & acircndu après

Artichaut à la viande hachée dans une sauce tomate au four, avec garniture de riz

Quand on fait des artichauts farcis au four, on peut laisser 2-3 cm de tige, mais très bien nettoyés de


Riz au four à l'ail

Une excellente recette et très facile à préparer. Le riz à l'ail peut également être une garniture savoureuse pour les steaks ou les œufs brouillés.

Ingrédients et quantités :

1 1/2 tasse de riz
4 1/2 tasses d'eau
3-4 gousses d'ail
sel, poivre - fraîchement moulu, au goût
huile

Mode de préparation :

1. Couper l'ail très petit.
2. Dans une casserole haute, qui peut être placée dans le four, chauffer l'huile.
3. Porter l'eau à ébullition.
4. Préchauffez le four.
5. Mettez l'ail dans l'huile chaude et, immédiatement après, le riz. Bien cuire en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré.
6. Versez ensuite de l'eau chaude sur le riz, ajoutez du poivre fraîchement moulu et du sel au goût et mettez au four. Le riz est prêt lorsque toute l'eau du bol s'est évaporée. Pas besoin de mélanger.

6 portions sont obtenues.

Le conseil d'Ève : Servir le riz avec une cuillère à soupe de crème sure sur le dessus et du persil frais haché.


Recette de riz pilaf aux légumes au four & # 8211

1. Pour préparer ce pilaf de riz aux légumes au four, il faut d'abord laver le riz, bien l'égoutter d'eau. Mettez le jus d'un demi citron dessus et mélangez.

Astuce : Le jus de citron aide à empêcher les grains de riz de coller les uns aux autres.

2. Epluchez les légumes, lavez-les et hachez-les. Seuls les champignons ne sont pas lavés. Nous les nettoyons uniquement de la peau et les coupons en fines tranches.

3. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les oignons, les carottes, le céleri, les champignons et les poivrons pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent brillants. Ajouter le gingembre, le curcuma et l'ail et continuer à durcir pendant une demi-minute. Mettez le riz et faites-le cuire pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit recouvert d'une couche d'huile brillante.

4. Ajouter la soupe chaude (ou l'eau), le sel et le poivre et laisser mijoter jusqu'à ébullition. Si la casserole n'a pas de poignées en plastique, nous pouvons la mettre au four. Sinon, nous déplaçons la composition dans un plateau et la mettons au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le riz absorbe tout le liquide.


Garnissez ce riz pilaf de légumes cuits au four avec du coing vert et un peu d'aneth et servez-le avec des salades de cornichons.


Vidéo: أرز بدجاج في فرن بتتبيلا رائعةRIZ AU POULET AU FOUR (Janvier 2022).